BASE BASEは、ジンバランのSamasta ビレッジにあるバリの家庭料理スタイルです。地元の人々が使用している食材を使っていますので、本物の伝統的なバリ料理をご提供します。これはBASE BASEのオリジナルの一つです。フュージョン料理は今後バリ全域でトレンドになりますので、本物の家庭料理の味を体験いただけます。他のバリ料理レストランでも、様々なサイドディッシュを楽しむことができます。インドネシアの他の地域と違って、台所で調理するバリ人男性を見るのは珍しくありませんか?彼らは、セレモニーの参加者に素晴らしい料理を提供するため、彼らの儀式と文化を通じて普段からトレーニングされています。彫刻職人やダンザーだけではなく、食材を通じてダンサーのように上手に料理できます。ぜひBASE BASEで本物を見つけてください!